济南市市中区市场监督管理局依法组织开展了2022年度第19期食品安全监督抽检工作，并向社会公布了相关抽检信息。本期抽检覆盖了辖区内餐饮服务、食品流通及生产等多个环节，涉及粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等多个大类。
根据公布的抽检结果，大部分被抽检样品符合国家食品安全标准，反映出辖区食品安全整体状况稳定可控。对于少数检测不合格的食品，市中区市场监督管理局已第一时间责令相关生产经营者立即下架、召回问题产品，并依法启动核查处置程序，对违法违规行为进行立案调查，切实保障消费者合法权益。
法务信息咨询指引：
针对本次抽检信息及食品安全相关法律问题，消费者及相关生产经营者可参考以下法务咨询路径：
- 对于消费者：若购买或食用了公告中涉及的不合格食品，应保留好相关购物凭证、问题食品及外包装。可依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，向经营者要求赔偿损失，并可主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。建议首先与商家协商，协商不成可向市场监督管理部门（拨打12315热线或通过全国12315平台）投诉举报，或寻求消费者协会调解，必要时可通过法律诉讼途径维权。
- 对于食品生产经营者：应密切关注监管部门的抽检公告。若产品被通报不合格，需立即配合监管部门调查，查找原因并进行整改。应深入理解《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规中关于食品生产经营许可、过程控制、标签标识、召回制度以及法律责任的规定，建立健全内部食品安全管理制度，定期开展自查，防范法律风险。对行政处罚决定如有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
- 一般咨询渠道：公众如需了解详细的抽检信息（如具体不合格产品名称、生产经营者、不合格项目及检验结果等），可查阅济南市市中区人民政府官方网站或市场监督管理局官方发布平台。对于复杂的食品安全法律问题，建议咨询专业律师或法律服务机构，获取针对性法律意见。
济南市市中区市场监督管理局表示，将持续加大食品安全监督抽检和日常监管力度，及时公布抽检信息，回应社会关切，督促生产经营者落实主体责任，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
